Description

Boisson traditionnelle d’Inde à base d’épices. Se boit en infusion dans du lait. Une cuillère à café de thé pour 0,6 l de lait. Faire bouillir à feu doux avec une pincée de thé noir (plutôt un Ceylan BOP ou Assam BOP). Laisser infuser, filtrer et sucrer.